| |
Ayurveda maakt gebruik van kruiden en keukenkruiden om ons lichaam en geest in balans te brengen.
De keuze van de kruiden is aan de constitutie, de seizoen, de leefstijl en de gezondheid gerelateerd.
Elk kruid wordt alleen of in combinatie met andere kruiden in het eten of in Ayurvedische middelen verwerkt.
DE AYURVEDISCHE KEUKENKRUIDEN
De Ayurvedische keukenkruiden worden niet alleen gebruikt om het eten smakelijker te maken, maar ook als geneesmiddel.
Zo wordt bijvoorbeeld geelwortel voor huidproblemen gebruikt en basilicum tegen verkoudheid.
De meest bekende Ayurvedische keukenkruiden zijn: basilicum, koriander, komijn, kardemon, kruidnagel, geelwortel, gember, venkel, saffraan en zwarte peper.
DE AYURVEDISCHE HELENDE KRUIDEN
De Ayurvedische kruiden worden als geneesmiddel gebruikt. In Westerse landen worden ongeveer 50 Ayurvedische kruiden gebruikt.
Deze kruiden worden in tabletten verwerkt terwijl in Aziatische landen de hele plant wordt gebruikt.
Hierna volgt een schema met enkele bekende Ayurvedische helende kruiden.
| NAAM |
UITWERKING |
NAAM |
UITWERKING |
| Amla |
weerstand en rejuvenating |
Guggulu |
cholesterol, spieren en gewrichten |
| Arjuna |
hart en bloedsomloop |
Neem |
bloedzuiverend en voor huidsproblemen |
| Ashwaganda |
geef kracht en weerstand |
Shatavari |
voor vrouwen |
| Bhrami |
concentratie en geheugen |
Triphala |
voor de spijsvertering |
Meer weten ? Voor een consult of de workshop Ayurvedische kruiden neem dan contact met mijn praktijk op.
Aangeraden wordt om de Ayurvedische kruiden niet zelf te kiezen en te gebruiken, maar alleen onder begeleiding van een ervaren Ayurvedisch therapeut.
|
|
